docs: 优化 MinerU 解析 README.md

[yyy2045]

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✅ PR 自动校验结果

状态: 校验通过

本次 PR 涉及 2 个工具目录：

🔍 校验: tools/kbwf_mineru_local_markdown

🔍 校验: tools/tool_md2docx

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⚠️  警告 (8 条):
  - [kbwf_mineru_local_markdown/2.3.0] 版本目录下存在多余文件: ['README.md']
  - [kbwf_mineru_local_markdown/2.0.0] 版本目录下存在多余文件: ['README.md']
  - [kbwf_mineru_local_markdown/2.2.0] 版本目录下存在多余文件: ['README.md']
  - [kbwf_mineru_local_markdown/2.1.0] 版本目录下存在多余文件: ['README.md']
  - [kbwf_mineru_local_markdown/2.4.0] 版本目录下存在多余文件: ['README.md']
  - [kbwf_mineru_local_markdown/1.1.0] 版本目录下存在多余文件: ['REDEME.md']
  - [tool_md2docx/1.0.6] 版本目录下存在多余文件: ['README.md']
  - [tool_md2docx/1.0.5] 版本目录下存在多余文件: ['README.md']
✅ 所有校验通过！